Říká se, že po čtyřicítce by jsme měli medvědí česnek konzumovat denně.
Není se čemu divit, medvědí česnek má mnoho pozitivních účinků na naše tělo. A víno? To všichni také víme, v malých dávkách je to lék. V masitých listech medvědího česneku se ukrývá opravdové bohatství mnoho vitamínů, především C, minerální látky, antioxidanty, flavonoidy, sirné sloučeniny a silice jako v česneku setém.
Udělejte si povzbuzující nápoj. Potřebujete lahev bílého nebo rosé vína, 2 šálky nasekaného medvědího česneku a 3 lžíce medu.
Víno nalijte do hrnce a zahřejte na 80-85 °C, nesmí se vařit! Do horkého vína nasypte nasekaný medvědí česnek, přiklopte, sundejte z plotny a nechte 48 hodin vyluhovat. Za dva dny přes cedník slijte a čisté ochucené víno oslaďte medem. Slijete do lahve a pijte obden sklenku jako elixír mládí.
Původní zdroj článku: https://www.vinarte.cz/udelejte-si-elixir-mladi-vino-s-medvedim-cesnekem/
